こめとら天神店の通販サイトへようこそ。 生米粉ベーグルは、北九州本店と天神店の2拠点で、それぞれ店内製造しています。 使用している原材料は共通ですが、店舗毎のオリジナルメニューの販売やセット内容が異なるため、通販サイトを分けてご案内しております。

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田んぼからはじまるベーグル作り

こめとらは、お米の栽培から製粉、そしてベーグルとして焼き上げるまでをすべて自社で行っております。 山口県宇部の田んぼで苗を植え、太陽と土の力を借りて大切に育てたお米。 秋に収穫したそのお米を、自社工場で丁寧に米粉へと挽き、その米粉を使い、店舗でひとつひとつ心を込めてベーグルを焼き上げる。 田植えから食卓に届くまで、すべての工程を自分たちの手で。 だからこそ、安心・安全。 ただの米粉パンを販売するだけのお店ではなく、「お米の新しい可能性を創り出すブランド」 として日々挑戦を続け、確かな美味しさを追求し続けています。